Calories dans le jus d’ananas

100 ml de jus d’ananas vous apportent :

Calories : 49 Kcal
0,3g de protéines
11,6g de glucides
0g de lipides

Combien de calories dans le jus d’ananas ?

Le jus d’ananas est un jus de fruit exotique. Son profil nutritionnel est le même que le fruit frais. Ainsi, il est essentiellement composé de glucides, issus du sucre de l’ananas. Malgré tout, le jus d’ananas reste peu calorique car le fruit est naturellement riche en eau et, généralement, aucun sucre n’est rajouté à la recette. Un verre de 20 cl de jus d’ananas apporte une centaine de calories, 24 g de glucides dont 20 g de sucres.

Choisir le jus d’ananas

Comme pour tous les autres jus de fruits, autant choisir un jus d’ananas 100 % pur jus, sans sucres ajoutés et sans conservateurs. Pourquoi ? Car c’est sous cette forme qu’il se rapproche le plus d’un jus de fruits maison fraîchement pressé. Une fois cette première sélection de faite, quel jus d’ananas choisir : celui du rayon boisson ou celui du rayon frais ? Idéalement, mieux vaudrait choisir le second. Tout simplement pour son traitement thermique. Celui-ci, appelé flash pasteurisation, préserve mieux les valeurs nutritionnelles du jus d’ananas qu’une pasteurisation traditionnelle. Le seul inconvénient du jus d’ananas 100 % pur jus réfrigéré, c’est qu’il se conserve moins longtemps qu’une brique pasteurisée et qu’il est un peu plus cher.

Le jus d’ananas pour le régime

Consommé avec modération, le jus d’ananas ne pose pas de problème pour le régime. Un verre au petit-déjeuner peut parfaitement remplacer le traditionnel jus d’orange. Vous bénéficierez en même temps de tous ses bienfaits nutritionnels. Le jus d’ananas regorge en effet de vitamine C et de vitamines du groupe B. Côté minéraux, il vous apportera surtout du manganèse qui prévient, entre autres, les dommages causés par les radicaux libres. Par contre, le reste de la journée, évitez d’en consommer. Car, malgré tout, le jus d’ananas reste très sucré. N’oubliez pas que la seule boisson indispensable pour l’organisme est l’eau. De plus, elle est acalorique. Tout le reste n’est que superflu et gourmandise. Le risque à boire des boissons sucrées, c’est d’entretenir votre goût pour cette saveur. Or, cette mauvaise habitude alimentaire est souvent la cause d’une reprise de poids après un régime. Pour vous sevrer progressivement, vous pouvez remplacer une partie de votre jus d'ananas par de l'eau, et augmenter la part d'eau au fil des jours. Ce sera toujours un peu moins sucré et des calories en moins.

Le saviez-vous ?

En 1493, quand Christophe Colomb découvrit la Guadeloupe, les habitants lui offrirent des tranches d’ananas comme cadeau de bienvenue. En anglais, « ananas » se dit « pine apple ». Littéralement, cela veut dire pomme de pin. Car, pour beaucoup de personnes, comme Christophe Colomb à l'époque, l’ananas ressemble à une pomme de pin, mais en plus gros.