Calories dans le jus de citron

Les calories dans le jus de citron

Le citron est un fruit juteux et acide qui pousse sur un arbuste qui peut atteindre les 10 mètres de haut. Il est réputé pour sa teneur en vitamine C qui a contribué à lutter contre le scorbut chez les marins. Comme la plupart des fruits, le citron est peu calorique et n'apporte qu'une trentaine de calories pour 100 grammes. Il contient surtout des glucides, mais en petite quantité.
Le citron est un fruit qui renferme de puissants antioxydants comme les flavonoïdes et les limonoïdes. Ce fruit aurait donc des vertus dans la prévention des cancers mais aussi des maladies cardiovasculaires, de l'hypercholestérolémie et les inflammations.

Le citron : pas si acide que ça !

Contrairement à ce qu'on pourrait penser, le citron peut contribuer à conserver un bon équilibre acido-basique dans l'organisme. C'est-à-dire, qu'il peut aider à préserver le sang d'une montée de l'acidité alors qu'il possède tout de même un goût fortement acide. Cela tient au fait que les substances acides du citron sont rapidement éliminées par l'organisme. Ne restent plus que les composés alcalinisants qui vont permettre de réguler l'équilibre acido-basique dans l'organisme.
Il faut savoir qu'un excès d'acidité peut entraîner, à long terme, des problèmes d'inflammation, de déminéralisation, une accélération du vieillissement et un ralentissement du métabolisme. La consommation de fruits est donc primordiale pour éviter ce phénomène.

Le citron bon pour le régime !

Fruits et légumes sont généralement des amis du régime. Ils sont pleins de fibres, d'antioxydants et de vitamines alors qu'ils ne transportent que peu de calories. Ils remplissent bien l'estomac sans danger pour la ligne. Le citron ne déroge pas à la règle. Il contient beaucoup d'eau, des substances favorables à la santé et, finalement, très peu de calories. Il est donc possible d'en manger en abondance. Manger des fruits et légumes en grande quantité est même d'une importance capitale pour la santé. Ne vous privez donc pas. Le mieux est souvent de les consommer cru pour préserver leurs vitamines. Bien sûr, dans le cas d'un citron, cela peut être difficile car l'acidité ne plaît pas à tout le monde. On peut alors le déguster en jus dilué dans de l'eau ou du thé vert même si ses qualités nutritionnelles seront alors moindres.
On veillera à ne pas boire le jus de ciron le matin à jeun pour ne pas s'abîmer l'estomac.

Le citron, l'ami du sportif !

Plus que toute autre personne, le sportif doit être attentif à son équilibre acido-basique et son apport en micro-nutriments. En effet, en mangeant beaucoup de protéines et en pratiquant beaucoup de sport, il est sujet à une production plus forte de composés acides dans son organisme. De plus, un sportif, de part son activité intensive, a besoin d'une quantité plus grande de vitamines et sels minéraux. La consommation de citron, comme d'autres fruits, est une nécessité pour lui. Il doit donc s'assurer d'en manger suffisamment tout au long de la journée.