Calories dans le nectar d'abricot

100g de nectar d'abricot vous apportent :

Calories : 58 Kcal
0,4g de protéines
12,9g de glucides
0,1g de lipides

Combien de calories dans le nectar d'abricot ?

Le nectar d’abricot est une boisson à base de purée d’abricot, de sucre et d’eau. Rien à voir donc avec des jus de fruits 100 % pur jus et sans sucre ajouté. Comme l’abricot est un fruit pulpeux, son nectar est plus épais qu’un traditionnel jus de fruits. D’où l’importance de rajouter de l’eau et du sucre pour obtenir une boisson agréable à boire. Cela explique que le nectar de fruits soit plus calorique qu’un jus classique. Ainsi, un verre de 20 cl de nectar d’abricot apporte, en moyenne, 116 calories et près de 26 g de glucides. En comparaison, un verre de jus d’orange c’est environ 88 calories et 19 g de glucides.

Quel nectar d’abricot choisir ?

Pour choisir le meilleur nectar d’abricot, il faut faire attention à sa composition. Généralement, la teneur en fruits du nectar d’abricot est la même, d’un produit à l’autre. Soit, au minimum, 40 % de purée de fruits. Mais, là où peut se faire toute la différence, c’est sur le type de sucre ajouté à la recette. Le plus souvent, il s’agit de saccharose ou de sirop de glucose-fructose. Bref, du sucre blanc ou du sirop de maïs, tout deux connus pour leur fort Index Glycémique. Si possible, mieux vaut choisir un nectar d’abricot à base d’édulcorants naturels comme le sirop d’agave. Mieux encore, choisissez un nectar d’abricot issu de l’agriculture biologique. Ainsi, vous réduirez le risque de retrouver, dans votre verre, des traces de pesticide ou autres produits chimiques. Le mode de conservation du nectar d’abricot est également un critère important. Comme pour les jus de fruits, les boissons vendues au rayon frais des supermarchés ont subi un traitement thermique plus rapide. Cette flash-pasteurisation permet de conserver plus de vitamines et minéraux du fruit.

Le nectar abricot pour le régime

Le nectar, qu’il soit d’abricot ou non, n’est pas conseillé pour le régime. Pourquoi ? En raison de sa forte teneur en sucres. Mine de rien, il ne fera que vous apporter des calories superflues. Mieux vaut lui préférer un jus de fruits 100 % pur jus et sans sucre ajouté, plus sain et plus diététique. Pour rendre le nectar d’abricot plus « light », vous pouvez parfaitement l’allonger avec de l’eau. Mais, n’oubliez pas que les jus de fruit, quels qu’ils soient, sont à consommer avec modération. Seule l’eau est une boisson indispensable à l’organisme. Le reste, ce n’est souvent que de la gourmandise.

Le saviez-vous ?

L’abricot est un fruit originaire de Chine. C’est Alexandre le Grand qui l’a introduit en Occident. Rapidement, les Arabes ont développé sa culture sur tout le pourtour méditerranéen. Aujourd’hui, la France est le 2e producteur européen, derrière l’Italie et devant l’Espagne.