Calories dans le rhum blanc

Un verre de rhum blanc de 4cl vous apporte :


Calories : 104 Kcal
0g de protéines
0g de glucides
0g de lipides


Le nombre de calories dans le rhum blanc


Avec sa teneur en alcool de 45 à 55%, qui varie selon le temps de fermentation du liquide sucré provenant de la canne à sucre, il est important de modérer sa consommation de rhum blanc. L'alcool est très calorique avec 7 kcal par gramme, presque autant que des lipides (9 kcal) ! Néanmoins et cela peut vous surprendre, le rhum blanc aurait de nombreuses vertus curatives pour le corps puisqu'il sert à désinfecter les plaies comme les piqures d'insectes. C'est aussi un bon remède contre le rhume et la toux, une petite gorgée de celui-ci atténuerait cette dernière. Il améliore la santé du coeur, rend l'esprit clair et euphorique d'où son effet aphrodisiaque sur la sexualité. Néanmoins, comme avec tous les produits alcoolisé, la modération est de mise. On le sait, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.


Tout savoir sur le rhum !


Le rhum blanc est une eau de vie dont la production est essentiellement située dans les Amériques. Cet alcool provient de la mélasse, résidu liquide distillé de la composition sucrée issue de la culture de la canne à sucre. Le rhum blanc a un arôme fleuri, fruité et végétal à la fois, avec un goût trés appécié. Il est généralement utilisé dans les préparations de cocktails comme le mojito ou la pina colada, le planteur et les punchs notamment le fameux punch au coco. Le rhum blanc est également employé dans les flambages (blanc de poulet sauté au rhum) et différentes recettes culinaires (baba au rhum, panna cotta exotique, etc).


Quel rhum blanc choisir ?


On distingue deux types de rhum blanc : le rhum blanc industriel et le rhum blanc agricole. Si le rhum industriel est produit à partir de mélasse, un résidu de la canne à sucre, le rhum agricole, lui, est produit à partir de la canne à sucre elle-même. Comme il s’agit alors d’un véritable alcool de canne, il vaut mieux privilégier le rhum agricole. Les saveurs n’en seront que plus soutenues. De plus, pour un gage de qualité, vous pouvez choisir un rhum portant une AOC. Cette appellation d’origine contrôlée garantit un respect des conditions de fabrication et de l’origine du rhum.


Le saviez-vous ?


Une cuillère à soupe de rhum blanc et d'huile d'olive extra vierge introduite dans un jaune d'oeuf battu constituent un excellent masque nutritif pour les cheveux secs. A côté du rhum blanc, il existe 3 autres types de rhum. On distingue alors le rhum paille, le rhum ambré et les rhums vieux. Leur goût et leur couleur dépendent du temps de vieillissement. Le rhum se décline donc en une gamme complète et variée pouvant soit se déguster en cocktails ou simplement se suffire à lui-même