Combien de calories dans les aliments hyperprotéinés ?

Le régime hyperprotéiné étant très en vogue, on trouve de nombreux aliments enrichis en protéines. Que ce soit des cures de régime aux protéines, des potages, des barres hypocaloriques riches en protéines, des packs de sachets de pâtes protéinées, des crèmes hyperprotéinés sucrées, des milk-shakes minceur et autres en-cas à reconstituer, l'offre est immense.

Lors d'un régime hyperprotéiné, ces aliments minceur peuvent s'utiliser de façon ponctuelle pour remplacer un repas mais ne doivent pas être consommés de façon excessive. Il est indispensable de bien penser à boire de l'eau en quantité suffisante et ne pas faire de ces suppléments et substituts de repas votre unique source d'alimentation.

Ces mets hyperprotéinés sont des aliments diététiques de régime afin de perdre le surpoids, et doivent être utilisés avec une méthode d'amincissement. Le régime hyperprotéiné peut reposer sur ces aliments mais il ne faut pas non plus ne manger que cela.

En pratique, ce régime donne de bons résultats, parfois spectaculaires, et permet une perte de poids d'au moins 3 kilos la première semaine et généralement de plus d'une dizaine à terme. De plus, il limite la perte de masse musculaire par l'apport en protéines plus conséquent. Il est conseillé de suivre les étapes du régime sous l'encadrement d'un médecin.

Comment fonctionne ce régime ? Il repose sur le fait que les protéines vont empêcher la masse musculaire de fondre et préserver un métabolisme actif, car ce sont les muscles qui consomment les calories. De plus, les protéines sont très rassasiantes et coupent la faim. Si l'on fait un régime faible en calories sans protéines, la masse musculaire a tendance à partir plus facilement pour peu qu'on ne pratique pas d'activité sportive. Le métabolisme prend également un coup, se met à ralentir, et le corps consomme de moins en moins d'énergie. Dans ce cas, la perte de poids s'arrête et il faut encore baisser les calories de l'alimentation pour maigrir encore. Mauvais plan ! Car cela n'est plus possible au bout d'un moment et vous stagnez. En plus, vous risquez des carences importantes et cela n'est pas bon pour la santé.

Le régime hyperprotéiné se décompose en trois phases. Au début, la phase d'attaque où l'on perd vite du poids, notamment de la graisse mais aussi de l'eau. Pourquoi ? Car on supprime les glucides qui sont liés dans le corps à des molécules d'eau, cela fait donc vite perdre du poids. La deuxième phase, où l'on réintroduit les glucides mais progressivement. La troisième phase, qui est la phase de stabilisation du poids, une phase importante si l'on veut éviter le yo-yo.

Au niveau de l'alimentation, on mange principalement de la nourriture riche en protéines comme la viande, le poisson, les œufs et certains produits laitiers. Mais on peut aussi utiliser des sachets à base de protéines et les préparations citées précédemment. On les trouve facilement dans le commerce mais les prix sont parfois excessifs. On mange bien sûr un maximum de légumes qui sont riches en fibres, vitamines et minéraux, mais faibles en calories.

Pour la durée, le régime hyperprotéiné dure en général un bon mois surtout si on utilise des sachets.

Pour les pratiquants de musculation et de fitness, on trouve également de nombreux suppléments à base de protéines en poudre comme la whey, la caséine et les protéines végétales pour ceux qui sont végan. Rien de mieux que ces shakes de protéines pour prendre du muscle et faciliter la vie de des sportifs.

Voici la liste de quelques suppléments protéinés très populaires :