La pizza Chickenita Pepperoni de Domino's est préparée à partir d'un fond de sauce tomate sur laquelle sont parsemés des morceaux de mozzarella, du poulet rôti, du saucisson pepperoni, des tomates fraîches et de l’emmental. Le nom Chickenita fait directement référence à l’ingrédient poulet, puisque « chicken » en anglais, désigne la poule. Pour 100 g, la pizza Chickenita Pepperoni apporte 247 calories, dont 11,8 g de protéines, 27,1 g de glucides et 9,7 g de lipides. Ces données correspondent à une pizza de taille large dont la pâte est classique. Pour une pizza de taille différente, ou préparée avec une autre pâte, les valeurs nutritionnelles peuvent changer.
Le pepperoni, ou saucisson pepperoni, est en fait un type de salami épicé. Il est originaire des Etats-Unis, même s’il est inspiré d’un saucisson italien, le salame piccante. En général, il est fabriqué à partir de viandes de bœuf et de porc, auxquelles sont rajoutés du paprika ou d’autres piments. Le pepperoni est disponible sous deux formes, un saucisson de gros diamètre, qui permet de débiter des tranches fines et larges pour les sandwichs, ou un saucisson moins gros, qui permet de garnir les pizzas.
Vous vous êtes déjà demandé pourquoi le logo Domino’s pizza est pourvu de trois points ? Si oui, voici l’histoire de ces points. A la création de leur restaurant, les propriétaires de Domino’s avaient décidé d’ajouter un point à leur logo à chaque nouvel établissement ouvert. Cependant, ils n’avaient pas prévu un tel succès de leur chaîne de restaurants. Ils se sont rendu compte que le logo ne pourrait jamais supporter le nombre de points correspondant aux établissements qui voyaient le jour rapidement. Ils ont donc choisi de stopper leur projet et de conserver un logo à 3 points. Symboliquement, ces points représentent donc les 3 premiers restaurants de l’enseigne.
Généralement, on dit que le poulet est une viande maigre compatible avec un régime, car peu calorique. Cependant, sur une pizza, c’est un peu différent. Les autres ingrédients, dont le fromage et le pepperoni, apportent leur lot de gras. De plus, la pâte contient une bonne quantité de glucides dont l’IG est haut. En bref, la pizza Chickenita Pepperoni, comme la majorité des pizzas, n’est pas conseillée, si vous voulez perdre du poids.