Calories dans l'Italien B.M.T. de chez Subway

Combien de calories dans le sandwich Italien B.M.T. de Subway ?

Le sandwich Italien B.M.T. de Subway est un sandwich avec un pain blanc de 15 cm. De base, il est préparé avec de la salade, des tomates, des oignons, des poivrons verts, des concombres ainsi que du jambon, du salami et des pepperonis. Ce sont ces deux derniers ingrédients qui donnent son nom à l'Italien B.M.T. Pour un sandwich, le total des calories est de 414, pour 21,7 g de protéines, 46 g de glucides et 17,7 g de graisses.

Que veulent dire les initiales B.M.T. ?

Il existe plusieurs théories sur ces initiales. L'une d'elle dit qu'elles signifient Biggest Meatiest Tastiest, autrement dit « Plus gros, plus de viande, plus de goût. » Et c'est vrai que cela correspond bien à ce sandwich contenant 3 viandes différentes. Une autre théorie similaire dit que les initiales signifient Big Meat Trio. Cependant, il semblerait que le nom ne vienne pas de là, mais du métro. En effet, si le nom Subway peut faire référence à la forme de sous-marin des sandwichs, il fait aussi référence au train souterrain. Or, B.M.T. sont aussi les initiales de la ligne de métro historique Brooklyn-Manhattan Transit dans lequel la société Subway a mené une campagne de publicité.

Le Pepperoni, pas si Italien que ça

Les deux ingrédients qui donnent à ce sandwich son nom « Italien », sont le salami, un saucisson italien, et le pepperoni, un salami épicé. Si le salami traditionnel reste d'origine italienne, le pepperoni est, lui, un salami d'origine américaine. Il est fabriqué à partir de porc et de bœuf, ainsi que d'épices, qui lui donnent son côté piquant, rappelant un peu le chorizo. C'est un ingrédient très prisé aux Etats-Unis, surtout sur les pizzas.

Le sandwich Italien B.M.T. de Subway pour le régime

La nourriture de fast-food n'est pas recommandé pour un régime. Et, même si le subway s'est entouré d'une publicité vantant sa nourriture saine, adaptée pour garder la ligne, il faut faire attention. En effet, une personne active qui consommerait des sandwichs de 15 cm, surtout garnis de légumes, et donc peu caloriques, pourrait effectivement conserver la ligne en mangeant tous les jours chez Subway. Cependant, est-ce sain ? Pas vraiment. Car, le pain, les viandes et les sauces de Subway contiennent de nombreux additifs. Mieux vaut donc éviter de consommer ces sandwichs régulièrement, surtout si vous cherchez à perdre du poids. Mais, il est possible de vous faire un plaisir de temps en temps, avec modération bien évidemment.