Même si vous vous entraînez régulièrement et que vous suez à grosse goutte, l'activité physique n'est pas la seule clé pour sculpter votre corps. L'alimentation est un point important qu'il faut également prendre en compte. Ainsi, comme les athlètes de haut niveau, il faut manger des aliments de qualité. Votre alimentation doit correspondre à votre type d'entraînement et surtout à vos besoins caloriques journaliers. Si vous voulez obtenir des résultats, il ne suffit plus de manger quand vous avez faim. Il vous faut un solide plan alimentaire et surtout vous assurer de mettre de côté les aliments malsains au profit de ceux qui vous seront bénéfiques.
Le vert est la couleur de la santé, pas vrai ? Dès que vous vous levez, buvez un jus de fruits verts. C'est sain et copieux pour commencer la journée du bon pied. Ou mieux encore, buvez cette préparation après un entraînement matinal. Comment réaliser la boisson ? C'est très simple. Il suffit de prendre une moitié de pomme et de concombre, quelques feuilles d'épinards et de menthe, un peu de gingembre et un demi-citron. Dès que tous ces ingrédients sont réunis, vous n'avez plus qu'à les mixer tous ensemble jusqu'à obtenir un smoothie.
Le petit-déjeuner doit être un repas simple et nutritif. Par exemple, vous pouvez préparer une sorte d'omelette ou une brouillade d'oeufs. Pour cela, il vous faut entre 2 et 3 oeufs, des champignons, des épinards, des asperges ou d'autres légumes de votre choix. Pourquoi des œufs au petit-déjeuner ? Tout simplement parce qu'ils sont les aliments les plus sains et les plus nutritifs de la planète. Comme expliqué par Hugo Blanc, l'œuf est l'aliment star en termes d'apport protéique. Les œufs sont une source d'énergie non négligeable, autant pour vous que pour vos muscles. Ce n'est pas un hasard si on les retrouve dans les petits déjeuners de nos voisins européens. Un petit-déjeuner anglais ou allemand semble bien plus complet et adapté aux sportifs qui, rappelons-le, ont des besoins plus importants. Il est vrai que la tradition française veut que le petit déjeuner se compose d'une tasse de café et de croissants frais, mais cela n'est pas vraiment sain et équilibré. Bref, au petit déjeuner, pensez protéines et lipides. Les céréales sucrées, les viennoiseries, ce n'est pas ce que le corps réclame.
Autre option, du fromage blanc si vous tolérez le lactose. Par exemple, un mélange fromage blanc, fruits rouges, muesli ou flocons d'avoine et quelques oléagineux tels que les amandes, est un grand classique qui contient des protéines, des bons lipides et des glucides assez sains.
Des études ont montré que les fruits et légumes de saison, qui ont poussé et qui ont été récoltés à la bonne période, contiennent 3 fois plus de nutriments que les autres. Comment expliquer cette différence ? Du temps de trajet. Car, quand un fruit ou un légume est de saison, les temps de transport sont moindres car ils sont présents à proximité. Cela explique, qu'une fois arrivés sur les étals, ils soient plus gorgés en vitamines et minéraux. Et en plus, ils sont souvent bien meilleurs ! Il ne vous reste plus qu'à acheter tous les fruits et légumes de saison que vous aimez pour en faire de grosses salades colorées.
On n'y pense pas assez, mais les noix peuvent constituer un parfait en-cas, en milieu d'après-midi. Les amandes, quant à elles, sont les fruits secs les meilleurs pour la santé car elles regorgent de vitamine E, de calcium, magnésium, potassium, protéines et fibres. Une poignée d'amandes non salées, par jour, contribue à la santé cardiaque et prévient la prise de poids.
Les produits laitiers sont un plus pour les athlètes en raison de leur richesse en protéines. Le lait de chèvre est une bonne alternative pour ceux qui sont intolérants au lactose ou qui n'aiment pas le lait de vache. En plus, le lait de chèvre est réputé pour être meilleur pour la santé que celui de vache. Il contient, en effet, des graisses et des protéines plus faciles à digérer et il contient surtout moins de cholestérol que le lait de vache.
Les poissons gras, comme le saumon et les sardines, contiennent une grande quantité d'oméga-3. Il s'agit d'acides gras qui jouent un rôle primordial dans l'organisme. Par exemple, ils contribuent à la santé cardiovasculaire et réduisent les inflammations à travers tout le corps, y compris les muscles. Ainsi, le poisson est un aliment indispensable pour récupérer musculairement et booster le système immunitaire. Mais ce n'est pas tout car le poisson est aussi une excellente source de protéines, de vitamine B12 et de fer. Vous l'aurez compris, le poisson est bourré de bienfaits nutritionnels. Que vous faut-il de plus pour le mettre plus souvent au menu de votre plan alimentaire ?
Enfin, dernier conseil pour les sportifs, pensez à bien boire ! Il est indispensable de boire pendant l'effort. En effet, pendant l'activité sportive, vous transpirez et perdez principalement de l'eau et des sels minéraux. Il faut donc compenser cela et boire en quantité suffisante pour se réhydrater et se reminéraliser. Vous devez adapter la quantité d'eau en fonction de l'activité pratiquée, de son l'intensité et de sa durée, et tenir compte des conditions climatiques. Pour un effort court de moins d'une heure, vous pouvez rester sur l'eau. Mais pour une activité plus longue, qui dépasser les 2 heures, pensez aux boissons de l'effort.